не изменяет вкус, не является консервантом, не изменяет органолептические свойства продуктов
Гель БИО ЗЕТ предназначен для увеличения сроков хранения:
Мы производим активный антимикробный гель БИО ЗЕТ требуемой вязкости под ваше техническое задание.
Норматив микробиального фона, свинина свежая, охлажденная, мороженная – КМАФАнМ 5*10^4 КОЕ
Расход 0,4-0,6 грамм геля на кусок. Масса куска 20-25 грамм, площадь поверхности 40-60 кв.см.
80-120 грамм геля на 1 кв.м. поверхности свинины.
Хранение в холодильнике при температурах +1 – +3 С
Количество КМАФАнМ, КОЕ/грамм, 10^6
No Data Found
Количество КМАФАнМ, КОЕ/грамм, 10^6
No Data Found
Норматив микробиального фона, говядина свежая, охлажденная, мороженная – 5*10^4
Расход 0,4-0,6 грамм геля на кусок. Масса куска 20-25 грамм, площадь поверхности 40-60 кв.см.
80-120 грамм геля на 1 кв.м. поверхности говядины
Хранение в холодильнике при температурах +1 – +3 С
Норматив микробиального фона, рыба свежая, охлажденная, мороженная – 5*10^4
Расход 0,4-0,6 грамм геля на кусок. Масса куска 20-25 грамм, площадь поверхности 40-60 кв.см.
80-120 грамм геля на 1 кв.м. поверхности рыбы
Хранение в холодильнике при температурах +1 – +3 С
Количество КМАФАнМ, КОЕ/грамм, 10^5
No Data Found
Количество КМАФАнМ, КОЕ/грамм, 10^5
No Data Found
Норматив микробиального фона, грудка куриная свежая, охлажденная, мороженная – 1*10^5
Расход 0,4-0,6 грамм геля на кусок. Масса куска 20-25 грамм, площадь поверхности 40-60 кв.см.
80-120 грамм геля на 1 кв.м. поверхности куриной грудки
Хранение в холодильнике при температурах +1 – +3 С
Смываемая упаковка гель БИО ЗЕТ предназначена только для внешней обработки полуфабрикатов и поверхности мясного или рыбного сырья на этапе обеззараживания сырья перед глубокой переработкой (формирование фаршевой массы, подготовка к разделке и пр.) или транспортировкой и хранением.
Не вносится непосредственно в продукт. Основная задача смываемой упаковки-геля – снижение микробной обсемененности сырья или готовой продукции на этапе упаковки.
Смываемая упаковка-гель «БИО ЗЕТ» обладает дезодорирующими свойствами, не фиксирует органические загрязнения.
Важно: В процессе использования нельзя совмещать активную смываемую упаковку – гель «BIO ZET» с поверхностно-активными веществами, особенно с мылами на основе катионных поверхностно-активных веществ и каустиками.
Особое внимание: не смывать активную упаковку гель БИО ЗЕТ с поверхности после обработки. Вкус упакованной продукции не изменится, мы проверяли.
Остались вопросы? Хотите сохранить производимые или продаваемые вами продукты питания до 6 раз дольше? Увеличить сроки хранения и в несколько раз уменьшить количество утилизируемых продуктов?
Просто сейчас оставьте свой адрес электронной почты и мы свяжемся с вами, предложим оптимальное решение именно для ваших продуктов.
ООО “Лаборатория БИО ЗЕТ”
ИНН/КПП 5263111077/526301001
ОГРН 1145263007427
Юридический адрес: 603037, Нижегородская область, город Нижний Новгород, улица Федосеенко, дом 44а, лит Л, помещение 8
р/сч 40702810342000009986
в Волго-Вятский Банк ПАО Сбербанк, г. Нижний Новгород
кор/сч 30101810900000000603
БИК 042202603
Пишите нам: inbox@activpack.ru
WhatsApp: +7 952 763 84 77
Разработка, исследования и производство “активной” антимикробной упаковки продуктов питания. Сохраняем мясо, птицу, овощи, фрукты, ягоды, рыбу, кондитерские изделия и готовую еду до 6 раз дольше по сравнению со стандартными сроками хранения. Без добавления консервантов.
Навигация по сайту: